I rum Plantation sono un autentico invito al viaggio. Dalla Giamaica a Barbados via Panama, Trinidad, Guyana fino ad arrivare alle Isole Fiji. Ogni rum possiede caratteristici sapori locali che rispecchiano fedelmente l’identit\u00e0 di ciascun territorio. Ogni paese che distilla rum ha il proprio terroir con le sue tradizioni, le sue tecniche di produzione e la sua identit\u00e0. Alexandre Gabriel, master blender di Plantation, sceglie solo i migliori lotti di ogni distilleria dei Caraibi affinch\u00e9 rispettino l\u2019identit\u00e0 unica di ciascun territorio. Tutti i rum affrontano un doppio invecchiamento: nei Caraibi, affinch\u00e9 le elevate temperature esaltino i sapori rustici ed esotici del paese di provenienza, e in Cognac perfezionando l\u2019affinamento grazie alla profonda competenza e conoscenza della Maison Ferrand. Tutti i rum Plantation sono distillati autentici che esprimono la personalit\u00e0 della terra che li ha cresciuti. \u00c8 una diversit\u00e0 affascinante con tempi di fermentazione, metodi di distillazione e anni di affinamento sempre unici e riportati in etichetta. Maison Ferrand, producendo cognac, aveva da sempre intrattenuto rapporti commerciali con le pi\u00f9 importanti distillerie dei Caraibi, a cui vendeva le botti utilizzate per invecchiare i suoi cognac. Profondo conoscitore dei Caraibi, Alexandre riusc\u00ec cos\u00ec a scoprire alcune piccole partite di rum di straordinaria qualit\u00e0 e intensit\u00e0; rum molto pregiati che spesso venivano usati per il consumo personale del Maitre de chai o utilizzati per impreziosire altri assemblaggi. Cos\u00ec nacque l\u2019idea di commercializzare questi straordinari rum nella collezione Plantation, espressioni straordinarie dei paesi d\u2019origine in cui sono stati prodotti. Con i Vintages e le selezioni provenienti da singoli territori possiamo degustare l\u2019autenticit\u00e0 di ogni terroir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
I rum Plantation sono un autentico invito al viaggio. Dalla Giamaica a Barbados via Panama, Trinidad, Guyana fino ad arrivare alle Isole Fiji. Ogni rum possiede caratteristici sapori locali che rispecchiano fedelmente l’identit\u00e0 di ciascun territorio. Ogni paese che distilla rum ha il proprio terroir con le sue tradizioni, le sue tecniche di produzione e la sua identit\u00e0
\nI Plantation Single Cask sono release limitate di rum di \u201chaute couture\u201d che, oltre al classico doppio invecchiamento tropicale in botti ex-bourbon e poi in Francia, presso lo Chateau de Bonbonnet, in botti ex-cognac Ferrand, godono di un ulteriore affinamento in selezionatissime botti che hanno contenuto birre, vini e altri spirits. Una bassissima quantit\u00e0 di rum viene imbottigliata ogni anno, ogni bottiglia \u00e8 unica, numerata e preziosa. Questa release invecchia in botti ex-Coteaux du Layon, un vino bianco dolce della Loira che invecchia e si affina per lunghi anni, migliorando sempre il suo profilo organolettico, una grande AOC, rara e pregiata.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2127,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.liquoreriameini.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/1366"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.liquoreriameini.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.liquoreriameini.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.liquoreriameini.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1366"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.liquoreriameini.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/1366\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2605,"href":"https:\/\/www.liquoreriameini.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/1366\/revisions\/2605"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.liquoreriameini.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2127"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.liquoreriameini.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1366"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}